主料:
乌贼,
480克,
芹菜,
245克
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
盐适量,
味精适量芹菜炒乌贼的做法步骤
1.食材:乌贼(已洗净)、芹菜(已洗净切段)
2.将已洗净的乌贼放在案板上切开。
3.随后,将切好的乌贼下入清水锅中,加适量的料酒。
4.焯开,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。
6.接着,合入焯好的乌贼翻炒翻炒。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀,即可。
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